秋天像一幅迷人的畫卷，各種野花競(jìng)相開放，黃艷艷的山菊花、白生生的梔子花、淡紫色的荊條花、紫紅色的晚飯花;各類野果姹紫嫣紅，紅艷的枸杞子、紫黑的龍葵果、嫣紅的野山棗、紫紅的構(gòu)樹果、土黃色的君遷子(野柿子)……周末或節(jié)假日，攜了家人到田野山間郊游，徜徉于山花爛漫、野果飄香之中，既可鍛煉體魄，放松身心，又可寄寓閑情逸致，陶冶性情;還可做個(gè)有心人，提升生活樂趣，動(dòng)手采集、制作野花茶野果茶，品一品自己炮制的新茶，在飽口福的同時(shí)，還能養(yǎng)生保健，益壽延年，可謂“一舉多得”，其樂融融也。

枸杞茶 春天采擷枸杞的綠芽綠莖，可炒制枸杞芽茶，清香微苦的風(fēng)味令人迷戀，健脾益氣、護(hù)肝補(bǔ)腎等功效讓人喜愛。深秋時(shí)節(jié)，枸杞一叢叢枝條上的葉子落盡了，只剩下串串鮮艷艷、晶亮亮的紅果兒。這些野生枸杞果雖沒有培植出來的枸杞果個(gè)兒大、品相好，可它們田野坡嶺里生長(zhǎng)，不經(jīng)化肥農(nóng)藥污染，味兒純正厚實(shí)。秋游時(shí)尋尋覓覓采集回來，沖洗干凈，晾曬干爽，可趁鮮沖飲，也可曬制果干泡茶。枸杞果中醫(yī)稱“枸杞子”，性味甘平，具有養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺等功效，常飲食可補(bǔ)肝腎真陰不足、解勞乏內(nèi)熱之苦，并能降糖、抗脂肪肝，提高人體免疫力。

野菊茶 野菊花又名山菊花、路邊黃、九月菊等，地邊、坡嶺、山間都有它們的足跡，從初秋可一直開到深秋、初冬，一叢叢、一簇簇，黃艷艷一片，微風(fēng)拂來，香氣撲鼻，沁人心脾。秋游時(shí)，隨手采集一些，曬干或熏蒸可入茶，色澤金黃醒目，口味馨香微苦。野菊花入藥，性味苦、辛、涼，具有清熱解毒、疏風(fēng)散熱、散瘀明目、降血壓等功效，常飲野菊茶可預(yù)防風(fēng)寒感冒、降低治療高血壓，對(duì)肝炎、痢疾、癰癤療瘡等也有明顯效果。此外，還可用野菊干花填充枕頭，經(jīng)常使用有健腦明目、預(yù)防失眠的作用。

荊花茶 荊條別名荊柴、荊棵子，屬落葉灌木或小喬木，常生于山間、石縫、地堰，枝條用于薪柴或編筐，也可做樹樁盆景。花期較長(zhǎng)，從夏初一直開到深秋，淡白或淡紫色，給人一股清雅之氣，其花富含精油，且芳香四溢，沁人心脾，是優(yōu)良的蜜源。荊條花也可采擷曬干泡茶，沖飲前可放入少許荊花蜜，飲之香甜清爽，回味悠長(zhǎng)，別具特色。荊條花葉具有清涼鎮(zhèn)靜作用，秋冬之交飲荊花茶，可預(yù)防流感、痢疾，還可止咳化痰、清咽利嗓。

構(gòu)果茶 構(gòu)樹別名楮桃，為落葉喬木，其適應(yīng)性、抗逆性很強(qiáng)，地邊、溝坡、渠堰甚而墻縫、石縫中都能覓尋到，掐斷它的枝葉，能冒出白生生的汁液。構(gòu)樹果子到了深秋成熟，一枚枚圓圓的果球上密匝匝長(zhǎng)有絨絨的果肉，紅艷艷的在枝葉間飄搖，誘引得鳥兒紛紛飛來啄食。構(gòu)樹果清甜甜的，中醫(yī)稱為楮實(shí)子、構(gòu)樹子，具有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨、明目、利尿等功效，常用于療治腰膝酸軟、腎虛目昏、陽痿早泄、水腫等癥。采集來曬干做茶，可與桑葚干同泡飲，其效更優(yōu)，其味更佳，酸甜可口，清香怡人。

山棗茶 山棗又名小酸棗、山棗、棘、葛針棵子，為灌木或小喬木，山間地頭常能看到它們亂蓬蓬、直愣愣的身影，這些亂枝尖刺動(dòng)輒扯破路人衣襟，扎傷人手腳，農(nóng)人對(duì)它深惡痛絕。深秋時(shí)節(jié)，山棗樹結(jié)出一串串紅艷艷的棗子，果肉稀少，圓而硬的果核占了多半，味兒酸不溜秋的。甭看這些沒多少人理會(huì)的野山棗卻是好東西，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》很早就有記載，說它可“安五臟，輕身延年”，具有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗的作用，醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)、盜汗、易驚等癥。到山上郊游時(shí)，戴上手套，采集一袋兩袋回來，洗凈晾干，可煮茶可泡茶，茶色嫣紅暖心，看著讓人舒愜，若嫌味道太酸，可加點(diǎn)棗花蜜飲用，其風(fēng)味獨(dú)特，比其他果茶更令人品之不盡。(劉琪瑞)

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