現(xiàn)在在我們國(guó)家大概有一億七千萬(wàn)糖尿病患者，大約十個(gè)人里面就有一個(gè)人是糖尿病患者，但仍有許多人處在不知道自己是糖尿病的階段，因?yàn)樘悄虿∏捌诘陌Y狀不明顯，甚至說不影響我們的日常生活，就是因?yàn)檫@樣，太多人的不以為然，等到真正出現(xiàn)問題時(shí)往往已經(jīng)是比較嚴(yán)重了。

糖尿病患者能不能吃大米?

糖尿病有“五駕馬車”，但最重要的還是飲食干預(yù)。許多人在確診糖尿病時(shí)，醫(yī)生通常會(huì)告訴“吃低升糖食品，主食要控制，不要喝粥”，而有些人聽到主食升糖指數(shù)很高，擔(dān)心吃了血糖或“過山車”，往往不敢吃;但醫(yī)生又會(huì)告訴你“不能吃太少的飯，容易得酮癥酸中毒”。

許多糖友聽了，一臉懵逼，吃太多不行，血糖會(huì)飆升，對(duì)身體不好;吃太少也不行，會(huì)有酮癥中毒;那我到底該吃多少，怎么吃呢?

許多糖友聽了，一臉懵逼，吃太多不行，血糖會(huì)飆升，對(duì)身體不好;吃太少也不行，會(huì)有酮癥中毒;那我到底該吃多少，怎么吃呢?

糖尿病不能吃米嗎?

米粉的含糖量為5.8毫克，米粉主要是淀粉這種多糖，含75%左右，米粉的問題不大，主要是用量少(一般300毫升含米粉15克左右)，減肥問題不太大，如果糖尿病要經(jīng)常更換，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上大多數(shù)米粉的加工精度都很高，除了淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白質(zhì)(7%)外，其他成分都在加工中跑掉了，建議血糖高的人少吃精加工米粉，杜絕精加工大米，多吃原生態(tài)大米。

盡管米飯中含有大量的碳水化合物，但適量的糖會(huì)刺激胰島敏感性，而糖尿病患者對(duì)胰島素?zé)o敏感性。所以糖尿病人可以適量食用大米，一種是可以充饑，補(bǔ)充一定量的營(yíng)養(yǎng)，另一種是在一定程度上提高胰島素敏感性。

糖尿病不能吃面食?

糖尿病飲食需要小量多餐，即每餐少吃主食、蔬菜，可餐間加餐，不吃甜食，不吃含淀粉豐富的食物，如米粉、米線等，血糖穩(wěn)定時(shí)可食用面食。您好，面食在血糖穩(wěn)定的情況下是可以吃的，每餐吃得少，可以餐間加餐。此外，適當(dāng)鍛煉，監(jiān)測(cè)血糖。

小結(jié)：所以說糖尿病不是不能吃米飯也不是不能吃面食，要注意飲食適度，更要注意血糖高的人，不要進(jìn)來吃，畢竟血糖控制不好，有可能危及生命健康。

科學(xué)性控制

據(jù)專家介紹，糖尿病人每天要喝水，可調(diào)節(jié)體內(nèi)血液濃度，讓血糖降低，水中放點(diǎn)黃鉻苷油，可使血液中的糖耐量降低，改善糖代謝，調(diào)整脂質(zhì)代謝，有效地增加胰島素分泌，有效地起到調(diào)節(jié)血糖的作用。

標(biāo)簽： 糖尿病患者