引言：中國自古就有嫦娥奔月、夸父追日等傳說，它們寄托了古人對星河寰宇的向往。如今，航天產(chǎn)業(yè)已成為未來全球科技與經(jīng)濟(jì)競爭的重要領(lǐng)域之一，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展開拓廣闊美好的前景。

過去幾十年，中國航天英雄們帶著億萬國人的夢想出發(fā)，不斷探索宇宙奧秘，隨著我國太空探索現(xiàn)已全面步入空間站時代，航天員也將開啟長期駐留模式，要在極限環(huán)境中長期生活，但在太空環(huán)境下的極限失重、晝夜節(jié)律改變等問題，都使航天員的身體機能面臨重大挑戰(zhàn)，更適合太空環(huán)境的食品研發(fā)，對保證航天員身體機能進(jìn)行宇宙探索，具有深遠(yuǎn)意義，更需要優(yōu)秀的食品研發(fā)企業(yè)勇扛大旗。

【資料圖】

4月23日晚，中國航天大會·商業(yè)航天產(chǎn)業(yè)國際論壇·航天探索之夜順利召開，旨在聚焦融合國內(nèi)外商業(yè)航天先進(jìn)技術(shù)，探索發(fā)展未來宇航科技，推動商業(yè)航天產(chǎn)業(yè)更好地服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與百姓生活。舒化作為我國高端功能奶領(lǐng)軍品牌，以2023年中國航天大會保障乳制品身份亮相本次大會。這源于舒化16年來的精益求精以及對品質(zhì)的嚴(yán)苛要求，也源于舒化首創(chuàng)的專利LHT乳糖水解技術(shù)，能夠完美解決太空失重環(huán)境中酶活性降低難以真正吸收牛奶營養(yǎng)的問題。

我國首批航天員李慶龍討論：理想太空食物的標(biāo)準(zhǔn)

舒化的科技創(chuàng)新引發(fā)了眾多航天人士濃厚興趣。航天員訓(xùn)練中心原航天員兼教練員，李慶龍提到航天員工作需要面對失重、噪聲、輻射等眾多干擾因素，李主任理想中的太空食品不僅要滿足航天環(huán)境下的營養(yǎng)需求，還要減少極限環(huán)境對身體和食物的不良影響。舒化營養(yǎng)好吸收的特性則滿足了優(yōu)質(zhì)太空食品的構(gòu)想，不僅能夠幫助增進(jìn)骨骼肌肉質(zhì)量，還能適應(yīng)太空極端環(huán)境需求使牛奶營養(yǎng)被吸收。舒化不斷升級的專利LHT乳糖水解技術(shù)是乳制品科技的重大變革，也是舒化送給中國航天的禮物，更是中國大量乳糖不耐消費者的福祉。

極限環(huán)境挑戰(zhàn)下，舒化完美解決營養(yǎng)吸收難題

“工欲善其事必先利其器”，“航天嚴(yán)選”四個字代表著高品質(zhì)、高要求，舒化也一直致力于對標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)，打造產(chǎn)品品質(zhì)，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品精進(jìn)和創(chuàng)新，引領(lǐng)乳制品行業(yè)發(fā)展。

航天探索之夜開展“航天標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選品質(zhì)，探索營養(yǎng)新標(biāo)桿”圓桌論壇。李慶龍?zhí)岬介L期失重環(huán)境、晝夜節(jié)律改變、宇宙輻射等都是航天員需要面對的巨大身體挑戰(zhàn)。營養(yǎng)專家宋越文則解釋了太空極限環(huán)境對機體生理的不良影響，并提出100%生牛乳奶源，又通過專利LHT乳糖水解技術(shù)的舒化奶，能讓乳糖不耐受人群也能享受并吸收科學(xué)高質(zhì)量的乳制品。

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁云戰(zhàn)友博士表示，航天員在太空作業(yè)時有特殊的生理和營養(yǎng)需求，因此也需要合理控制膳食結(jié)構(gòu)。舒化奶的酶水解技術(shù)可以把乳糖用分解并在小腸就被吸收，從而降低產(chǎn)氣，使航天員身體更加舒適。在失重條件下，航天員有骨骼和肌肉丟失問題，需要更好的蛋白和鈣鎂補充，乳品這方面具有天然優(yōu)勢，舒化奶的營養(yǎng)好吸收特點，使?fàn)I養(yǎng)元素在失重環(huán)境下也能被人體很好地吸收，所以不管是極限環(huán)境的外因，還是乳糖不耐受的內(nèi)因，舒化奶都能完美解決營養(yǎng)吸收難題。

舒化品質(zhì)持續(xù)升級，6重技術(shù)迭代開拓航天嚴(yán)選營養(yǎng)新標(biāo)桿

不斷前行的舒化借航天大會進(jìn)行煥新升級，云總表示自主創(chuàng)新是航天精神的靈魂所在，也是企業(yè)價值觀的內(nèi)核之一。舒化一直對標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)，以100%要求打造高品質(zhì)范本，自2007年起從生產(chǎn)工廠、乳糖酶原料、原奶精細(xì)化管理等著手，進(jìn)行6次迭代升級。實現(xiàn)熱水屏障技術(shù)代替蒸汽屏障技術(shù)，保證乳品營養(yǎng)；蛋白質(zhì)含量由3.0%提升至3.2%，為國人體質(zhì)再度加碼；現(xiàn)有工廠40個專業(yè)認(rèn)證以更高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)體系認(rèn)證，保證乳品安全；獲得ISO9001體系認(rèn)證、低GI食品認(rèn)證、ISO45001體系-職業(yè)健康與安全、BRC體系認(rèn)證等多項專業(yè)認(rèn)證，質(zhì)量管理更加嚴(yán)謹(jǐn)有序；6大維度全面覆蓋生產(chǎn)流程，舒化用嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)、硬核的科技、自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新組合出擊，只為打造出更易吸收的牛奶營養(yǎng)，樹立航天嚴(yán)選營養(yǎng)新標(biāo)桿。

大會現(xiàn)場，舒化攜手首批航天員李慶龍主任、航天科技(000901)國際交流中心副主任周岫斌共同開啟舒化航天嚴(yán)選營養(yǎng)新標(biāo)桿，現(xiàn)場各位航天專家共同見證中國乳制品營養(yǎng)領(lǐng)域這一質(zhì)的跨越。舒化也將航天精神刻入品牌骨血，品質(zhì)領(lǐng)航，賦能乳業(yè)研發(fā)，促進(jìn)全球健康食品行業(yè)發(fā)展。

舒化對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求，及用科技賦能產(chǎn)品創(chuàng)新的決定獲得了航天的認(rèn)可，現(xiàn)場給舒化頒發(fā)【新銳航天跨界產(chǎn)品獎】，這也是歷屆航天大會首個頒發(fā)給乳品的產(chǎn)品獎。

初心所向，素履以往。舒化將繼續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新與科技賦能，不斷對接國民多元化的健康需求，持續(xù)升級產(chǎn)品品質(zhì)，對標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)，推動產(chǎn)品創(chuàng)新，并為人類健康提供立足長遠(yuǎn)、切實可行的解決方案。舒化將始終堅持“不創(chuàng)新，無未來”的發(fā)展理念，以航天科技賦能乳業(yè)研發(fā)，將增強國民體質(zhì)作為企業(yè)擔(dān)當(dāng)，大力促進(jìn)全球健康食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步前行，把星辰宇宙帶進(jìn)煙火人間，為“讓世界共享健康”的夢想奮勇前行。

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