肝在人體中的作用十分重要，而肝臟則負責機體的代謝。假如肝臟狀況良好，新陳代謝正常，那么體內的毒素也會大大減少，不會有毒素的積累，身體也很少生病。而且保持肝臟健康，除了養成良好的生活習慣外，日常飲食調理也很重要。

春季養肝，常吃4種天然的“養肝王”

1、西紅柿

西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對于肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

2、枸杞

枸杞中含有一種特殊的物質，枸杞多糖，這是一種水溶性的多糖，也是枸杞中最主要的活性成分，也是國內外研究的熱點，其中是因為枸杞多糖有免疫調節和抗腫瘤作用。現已有很多研究表明枸杞多糖具有一定的促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用，也是人們為什么用它來燉湯喝茶了。

3、辣木籽

辣木籽中含有的一種活性成分，可以加快酒精的分解，大大減輕肝臟的負擔，有效保護肝臟。用法如下：喝酒前30分鐘左右，取辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。同時，辣木籽具有天然抗血凝與降脂效果，能有效降低血清中的膽固醇，預防酒精肝。

4、草莓

草莓是一種很受大眾喜愛的水果，所含的維生素A具有養肝的作用。中醫認為，紅色入心，所以紅色的草莓具有去心火的作用。不僅如此，若是肝火旺盛的人，經常吃草莓還能有效去肝火，從而起到養肝的效果。

標簽： 養肝王