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眼下，重慶市開州區(qū)的2萬多畝花椒迎來收獲季，陸續(xù)進(jìn)入成熟采摘期。

在重慶市開州區(qū)麻柳鄉(xiāng)，漫山遍野的花椒林里，成熟的青花椒掛滿了枝頭，椒香味彌漫在山間。花椒采摘下來后，馬上送到加工車間，在完成烘干、篩籽、過濾等工序后，統(tǒng)一進(jìn)行包裝，隨后通過物流銷往全國各地。

麻柳鄉(xiāng)地處山區(qū)，貧瘠荒坡較多。近年來，當(dāng)?shù)卮罅ν七M(jìn)土地宜機(jī)化改造，將荒坡改造成良田，進(jìn)行青花椒的規(guī)模種植。目前，已建成種植基地11個，通過“村集體+合作社+公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，打造了一條花椒種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。僅麻柳鄉(xiāng)就帶動了上萬人增收致富。

據(jù)介紹，重慶開州區(qū)現(xiàn)種植花椒2萬余畝，年產(chǎn)值近億元。

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