中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）FBIF食品創(chuàng)新展于2023年6月14日—16日在深圳國際會展中心（寶安）舉辦，由900+展商和七大主辦方獨家策劃活動區(qū)構(gòu)成，觀展人數(shù)超過30000人。螺螄粉賽道知名品牌——好歡螺也如期參展，與眾多優(yōu)秀食品品牌，共同探討食品行業(yè)的開發(fā)與新增長機會。

(資料圖片)

好歡螺作為行業(yè)領(lǐng)先品牌，始終堅守著匠心與創(chuàng)新精神。此次參展，不僅以豐富的潮流新品，為消費者提供了更多元的食品選擇，其踐行的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新解決方案，更為螺螄粉行業(yè)，乃至整個食品行業(yè)注入了新的發(fā)展活力。

在本次FBIF食品創(chuàng)新展上，好歡螺采用品牌一貫富有活力的紫色作為主色調(diào)，“連續(xù)5年全球螺螄粉銷售額第一”的立柱也吸睛無數(shù)?，F(xiàn)場還設(shè)置了產(chǎn)品展示區(qū)、試吃區(qū)、洽談區(qū)等功能區(qū)域。其中產(chǎn)品展示區(qū)不僅有經(jīng)典原味螺螄粉、加辣加臭螺螄粉、小龍蝦螺螄粉等經(jīng)典產(chǎn)品，升級新品干拌螺螄粉也在此次展會上亮相。

在試吃區(qū)我們可以看到，好歡螺采用23年線下實體老店的秘制配方，讓參展人員在現(xiàn)場就能感受地道的柳州風(fēng)味。期間，更有工作人員熱情地向每一位“嗦粉人”介紹產(chǎn)品特色及相關(guān)文化。另一邊的洽談區(qū)的氛圍也十分熱烈，現(xiàn)場的商業(yè)伙伴紛至沓來，希望與好歡螺一起探尋更多品牌推廣和渠道鋪設(shè)上的更多可能性。

此外，好歡螺的集贊換禮、拍照打卡等互動活動將現(xiàn)場氛圍一次次推向高潮，尤其是身著壯族服飾的工作人員，引來一波又一波的合影熱潮，成為展會上的一大亮點。

好歡螺創(chuàng)新產(chǎn)品與民族文化的碰撞與融合

在本次展會上，好歡螺品牌將廣西壯族的傳統(tǒng)文化與展館的現(xiàn)代設(shè)計完美融合，用“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝締造23年秘制螺螄粉味道”的信息，直觀地向所有消費者傳遞好歡螺的匠心與地道。

細(xì)節(jié)之處更能看出好歡螺品牌的用心，現(xiàn)場禮儀穿著極具廣西特色的壯族服裝，向全場展示好歡螺作為民族企業(yè)的文化內(nèi)涵，彰顯了好歡螺傳承傳統(tǒng)文化，做好民族品牌的決心。

在過去，螺螄粉只是一種簡單的路邊小吃，柳州市民習(xí)慣在早上吃一碗螺螄粉開始元氣滿滿的一天。隨著螺螄粉在全國各地的流行，它也逐漸柳州與全世界溝通的重要符號。

好歡螺不僅在中國爆火出圈，產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷歐美、澳洲、新西蘭、中東等40余國家，是當(dāng)之無愧的螺螄粉頂流品牌。好歡螺能夠站穩(wěn)行業(yè)的頭部位置，除了扎實過硬的品牌根基，更在于其在產(chǎn)品創(chuàng)新道路上的孜孜不倦。2023年，好歡螺四大明星產(chǎn)品：經(jīng)典原味、加辣加臭、番茄牛腩、干拌螺螄粉受到了國際專業(yè)美食評委的肯定，均獲得有“食品界奧斯卡”美譽的國際美味大獎。

好歡螺的跨界營銷新升級，打造多元消費生態(tài)鏈

在內(nèi)容為王的營銷新時代，能夠俘獲大量年輕消費群體的另一個必要因素當(dāng)屬“有趣、有情感鏈接、有價值體驗”的品牌跨界營銷。5月26日，好歡螺官方宣布了與航天萬源的跨界合作，成為“首個與航天萬源合作的螺螄粉品牌”，并用火箭把螺螄粉的歡樂送“上天”，向世界宣告“好歡螺啟航新征程”，用23年匠心傳承致敬航天精神。

好歡螺除了在跨界營銷中不斷突破與嘗試，在娛樂綜藝營銷中也將“歡樂”傳遞給大家。今年5月，好歡螺作為梁靜茹演唱會上海站指定產(chǎn)品，讓精神與身體獲得“情歌與美食”帶來的雙重享受；6月，好歡螺成為江蘇衛(wèi)視《溫暖的客?！分付óa(chǎn)品合作伙伴，用美食在節(jié)目中為嘉賓治愈身心，為嘉賓帶來溫暖的歡樂開嗦時刻。

除了在產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略上的不斷突破，好歡螺始終嚴(yán)格堅持保證品質(zhì)與安全，據(jù)悉，好歡螺新投資3億元打造集科研、生產(chǎn)、銷售、物流、倉儲等于一體的新廠房，車間配備10萬級空氣凈化裝置和38米巴氏滅菌線，將全力保障每一位食客的食用安全。

從2000年至今，好歡螺秉承“憑良心專注做好每一碗粉”的品牌理念，致力于打造最有溫度的螺螄粉品牌，在不斷更新迭代的市場中，用實力做到“讓世界愛上柳州味道”。

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