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近日，重慶市江津區石蟆鎮里，連片桑園青翠碧綠，桑葉隨風搖曳，枝繁葉茂、長勢喜人。

近年來，石蟆鎮因地制宜，優化產業結構，大力發展桑蠶產業，帶動村民種桑養蠶，推動鄉村振興，編織致富“新絲路”。

有著“長江入渝第一鎮”之稱的石蟆鎮土地肥沃，種植桑樹有著得天獨厚的自然優勢，種植歷史悠久。該鎮以“基地+企業+農戶”的模式發展蠶桑產業，引導成立了重慶金桑農業開發有限公司，建立了石蟆鎮第一個種桑養蠶示范基地，示范帶動村民種桑養蠶。目前，石蟆鎮種桑基地擴大至近2000畝，創新采用“循環種桑、立體養蠶”的模式，蠶棚規模達到4000平方米，產量超過8萬公斤，產值達400萬元。同時，該基地吸納務工人員300余人次，帶動當地600多名村民種桑養蠶。

2022年，重慶金桑農業開發有限公司投資100余萬元修建了蠶繭加工房。重慶金桑農業開發有限公司立體養蠶裝置與普通的裝置區別在于是用隔板一層層搭建而成，約10米高，采用滑輪裝置，人可站在上面實現升降，對“每層樓”的桑蠶進行管理。“這個立體養蠶裝置是我們幾天幾夜調試實驗才研發出來的，還申請了專利，過去我們養蠶最多搭四層，現在能搭10多層，節約了場地、人力。”重慶金桑農業開發有限公司負責人朱代金說。革新養蠶技術后，重慶金桑農業開發有限公司實現了一年養18批次桑蠶，蠶繭產量超過8萬公斤，產值達400萬元。同時，重慶金桑農業開發有限公司還定期進行技術培訓，提高石蟆鎮種桑養蠶農戶水平，提高蠶繭質量，降低養殖風險。目前，石蟆鎮蠶桑產業吸引了貴州、四川等地的同行們前來考察調研。

2022年6月，重慶金桑農業開發有限公司引進了蠶絲加工設備，包括抽絲、蒸煮、漂洗、晾曬、制被等全程工藝，聘請專業技術人員進行技術指導培訓，對蠶繭進行獨立加工，成功生產出了高質量蠶絲被。好的蠶絲被，絲胎瑩白如玉，長絲網疊交錯，拎起一絲，拉動千絲，正所謂“一角拎起千絲被”。在重慶金桑農業開發有限公司的廠房內，潔白的蠶絲鋪展在臺面上，兩人合力拉開、鋪展……如此反復，蠶絲變得蓬松、舒展，經過一個多小時的反復操作，一床1.5公斤的蠶絲被才算初步成型。“蠶絲被的價格最高可以賣到800元一公斤，每床被子的價格在1600元至3000元不等。”朱代金介紹道。

目前，石蟆鎮已形成種桑、養蠶、蠶絲加工、制作蠶絲被、銷售等一套完整的產業生產經營鏈。下一步，石蟆鎮將規模化、標準化、現代化發展蠶桑產業，逐步探索開發桑葉茶、桑葚酒、桑枝菌等產品，帶動更多農戶參與桑蠶產業實現增收，以產業發展帶動鄉村振興。

標簽： 種桑養蠶 蠶桑產業 枝繁葉茂