榆錢(qián)是一種常見(jiàn)的中藥,不管是用來(lái)泡水還是做菜都是可以的,那么服用榆錢(qián)對(duì)身體有什么樣的好處?像是什么樣的人適合吃榆錢(qián)呢?
1.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。榆錢(qián)含有非常豐富的鈣元素,而且不含草酸,非常容易被人體吸收,小孩子適當(dāng)食用可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,幫助孩子長(zhǎng)高,老人適當(dāng)食用可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2.預(yù)防貧血。榆錢(qián)中含有非常豐富的鐵元素,可以有效地預(yù)防缺鐵性貧血,有此類(lèi)病癥可以適當(dāng)食用,是可以有效的改善貧血情況的。
(資料圖)
3.降血糖。因?yàn)橛苠X(qián)中含有豐富的膳食纖維,可以清潔腸道,加速身體的代謝,從而有控制血糖的功效,而且膳食纖維還可以延長(zhǎng)葡萄糖的吸收速度,從而控制餐后血糖,對(duì)于糖尿病患者以及高血糖的患者都是非常好的食物。
4.健脾胃。榆錢(qián)含有非常豐富的煙酸以及大量無(wú)機(jī)鹽,可以健脾和胃,對(duì)于食欲不佳的患者,適當(dāng)食用榆錢(qián)可以增強(qiáng)食欲。
5.輔助減肥。榆錢(qián)含有豐富的膳食纖維以及維生素,可以有效的提高身體的新陳代謝,而且榆錢(qián)本身熱量并不高,作為減肥餐的主角,不但對(duì)于身體有非常多的好處,還可以有效的幫助減肥。
1、榆錢(qián)適合需要清熱安神的人食用。榆錢(qián)果實(shí)中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無(wú)機(jī)鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可治療神經(jīng)衰弱、失眠。
2、榆錢(qián)適合需要利尿消腫的人食用。榆錢(qián)果實(shí)中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲(chóng)消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲(chóng),同時(shí),榆錢(qián)還可通過(guò)利小便而消腫。
3、榆錢(qián)適合需要止咳化痰的人食用。榆錢(qián)味辛入肺經(jīng),能清肺熱,降肺氣,榆錢(qián)種子油有潤(rùn)肺止咳化痰之功,故可用于治療咳嗽痰稠之病。
4、榆錢(qián)適合需要和胃健脾的人食用。暖胃,治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿(mǎn),大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
5、榆錢(qián)適合需要消食的人食用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
榆錢(qián)是酸性。
榆錢(qián)又名榆實(shí)、榆子、榆仁、榆莢仁,為榆科植物榆樹(shù)的翅果。形狀似錢(qián)而小,色白成串,因其形圓薄如錢(qián)幣,故而得名。由于它是“余錢(qián)”的諧音,因而就有吃了榆錢(qián)可以有“余錢(qián)”的說(shuō)法。榆錢(qián)雖不起眼,卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅好吃,而且也可防病保健在饑荒之年,是一種救人性命的充饑食糧。
榆錢(qián)長(zhǎng)度大概是1.2到2cm左右,在氣候較為寒冷的地方,果實(shí)成熟時(shí)間可能會(huì)推遲。
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