洛陽石榴自古聞名，漢魏時(shí)就有“白馬甜榴，一實(shí)直牛”的記載，隋時(shí)洛陽天街兩旁遍植櫻桃、石榴，到了唐代，石榴仙子石阿措的故事也發(fā)生在洛陽城東。

入夏以來，櫻桃先熟，隨后杏、李、桃等陸續(xù)上市。

“櫻桃，處處有之，而洛中者最勝。”在古人看來，小小的櫻桃不僅美味，還有著大大的寓意。洛陽自古盛產(chǎn)櫻桃，更留下了許多與櫻桃有關(guān)的典故。

【資料圖】

除櫻桃外，洛陽的桃、李、杏、梨、石榴等也都曾留名史冊。今天，我們就來聊聊洛陽古代名果的那些故事。

石榴也曾稱若留

距端午節(jié)還有幾天，洛陽街頭的石榴花已經(jīng)盛放。

“五月榴花照眼明，枝間時(shí)見子初成。”古人對石榴情有獨(dú)鐘，寫過不少歌頌它的詩篇，榴花盛開的五月被稱為榴月，“榴開百子”更是多子多福的象征。

洛陽石榴自古聞名，漢魏時(shí)就有“白馬甜榴，一實(shí)直牛”的記載，隋時(shí)洛陽天街兩旁遍植櫻桃、石榴，到了唐代，石榴仙子石阿措的故事也發(fā)生在洛陽城東。

石榴早已融入古人的生活，然而，它的原產(chǎn)地并不在中國。

據(jù)西晉張華《博物志》等記載，石榴是西漢時(shí)從西域傳入中國的。它原產(chǎn)于波斯(今伊朗一帶)，在西亞、中亞及北非等地有數(shù)千年的栽培歷史。傳入中國后，它起初不叫石榴，而是被稱為荼(涂)林、若留、安石榴等。

有學(xué)者研究認(rèn)為，石榴音譯為荼林，又稱荼林安石，其得名與波斯的安息帝國有關(guān)。東漢時(shí)，人們根據(jù)石榴的果實(shí)特征，稱它為留(同瘤)或若留。如唐人在《藝文類聚》中記載，東漢蔡邕有《翠鳥詩》，其中就說“庭陬(音同鄒)有若留，綠葉含丹榮”。

值得一提的是，“榴”字出現(xiàn)較晚，東漢許慎著《說文解字》時(shí)還沒有收錄。古代留、瘤與榴字通用，其含義正如明代李時(shí)珍在《本草綱目》中所說：“榴者，瘤也，丹實(shí)垂垂如贅瘤也。”

東漢時(shí)期的洛陽城，石榴在皇家園林及官署、庭院中多有種植。到三國時(shí)，才子曹植在《棄婦詩》的開頭說：“石榴植前庭，綠葉搖縹青。”此時(shí)石榴之名已正式出現(xiàn)。

《本草綱目》中記載，石榴五月開花，有紅、黃、白三色，只有花開單瓣的才會(huì)結(jié)果。成熟的石榴味道不一，其中甜榴被譽(yù)為天漿，個(gè)頭越大就越難得。

在《洛陽伽藍(lán)記》中，北魏楊衒之寫到始建于東漢的白馬寺，稱其佛塔前有“荼林實(shí)重七斤”。這樣的石榴個(gè)大味美，堪稱洛京之最。皇帝將摘下的石榴賜給宮人，宮人又送給親戚，往往要轉(zhuǎn)贈(zèng)數(shù)家才會(huì)被吃掉。當(dāng)時(shí)，洛陽城中流傳著“白馬甜榴，一實(shí)直牛”的說法，可見白馬寺的石榴是何等珍貴。

石崇榴與石榴賦

西晉時(shí)，富甲天下的石崇在洛陽建有金谷園，其中遍植奇花異木，當(dāng)然也少不了石榴。據(jù)明末吳彥匡在《花史》中記載，金谷園中的石榴還有個(gè)專門的名稱，就叫石崇榴。

今人對石崇榴所知不多，但在古代它的名氣可不小。如魏澹是北齊至隋時(shí)的史學(xué)家，他在《詠石榴詩》中說“分根金谷里，移植廣庭中”，就提到了金谷園中石崇榴的舊事。

潘岳是石崇的好友，也是西晉的文壇領(lǐng)袖，位列“金谷二十四友”之首。他不僅在洛陽的家中植有石榴，出任河陽縣令時(shí)，還在縣衙前種了石榴。在《河陽庭前安石榴賦》的序文中，他稱石榴為“天下之奇樹，九州之名果”，以博學(xué)聞名的張載則認(rèn)為，當(dāng)時(shí)天下最好的石榴當(dāng)數(shù)大谷石榴。

張載也是“金谷二十四友”中的代表人物，他有詩句說“大谷石榴，木滋之最。膚如凝脂，汁如清瀨”，并將大谷石榴與“江南都蔗，張掖豐柿，三巴黃甘，瓜州素柰”并稱，認(rèn)為這些都是味道絕美的果中極品，令人食之難忘。

當(dāng)然，石榴深得古人喜愛，并不只是因?yàn)槲睹溃€因?yàn)樗卸嘧佣喔５脑⒁狻?/p>

據(jù)《北史》記載，北齊文宣帝高洋在位時(shí)，安德王高延宗納趙郡李氏為妃。高洋雖是高延宗的叔父，兩人卻情同父子。一日，他到李妃娘家探望，李妃的母親忙用器皿盛了兩顆石榴奉上。高洋不知何意，就問旁邊的大臣魏收。魏收說：“石榴多子，李妃之母是祝愿新婚的安德王多子多孫。”高洋聽了大喜。

到了唐代，各地的石榴品種越來越多。如唐人段成式在《酉陽雜俎》中說，南詔石榴子大，皮薄如紙，“味絕于洛中”。

洛陽有了南詔石榴，本地石榴的知名度也絲毫未減。唐人康駢在《劇談錄》中講了一個(gè)故事，稱唐武宗想考驗(yàn)術(shù)士許元長，就對他說：“東都洛陽的石榴熟了，正該進(jìn)貢，你能不能用法術(shù)去取十顆來？”許元長二話不說，奉詔而出。次日一早，唐武宗醒來，發(fā)現(xiàn)十顆洛陽石榴已用金盤盛著，放在御榻之前。

石榴仙子石阿措

石榴花以紅色最為常見，大約從南北朝開始，人們也稱女子所穿的紅裙為石榴裙。如梁元帝蕭繹在《烏棲曲》中說：“交龍成錦斗鳳紋，芙蓉為帶石榴裙。”

歷代關(guān)于石榴裙的詩歌很多，其中最著名的當(dāng)數(shù)武則天的《如意娘》：“看朱成碧思紛紛，憔悴支離為憶君。不信比來長下淚，開箱驗(yàn)取石榴裙。”無論石榴裙還是“榴開百子”，似乎都與女子有關(guān)。唐人故事中的石榴仙子石阿措，更是一位智勇雙全的女子。

《酉陽雜俎》中記載，唐玄宗天寶年間，處士崔玄微家住洛陽城東。他喜歡花木，沉迷修道，一次從嵩山采藥回來，發(fā)現(xiàn)家中無人，已是滿苑荒蕪。時(shí)值春夜，月朗風(fēng)清，他正獨(dú)自打坐，忽然有一位女子走來說：“我和女伴要去上東門的表姨處，暫借此處歇息可否？”崔玄微答應(yīng)了。

不一會(huì)兒，苑中來了陶氏、李氏等十余人，其中還有個(gè)紅衣少女，名叫石阿措。大家相見后，在月下靜坐，很快門外又有人來報(bào)，說封十八姨來了。眾人忙著宴請十八姨，正飲酒作歌，十八姨卻將酒打翻，弄臟了阿措的紅衣。

這一下，阿措生氣了，說：“眾人對你有所求，我卻不怕你。”她拂衣而起，十八姨也惱羞成怒，離席而去。次日，眾人商量著再請十八姨，阿措怒道：“何必再去求她，我們求崔處士不行嗎？”她請崔玄微做一朱幡立于苑東，后來洛南風(fēng)起，折樹飛沙，而苑中繁花不動(dòng)。崔玄微方知這些女子都是花精，平時(shí)怕被惡風(fēng)襲擾，常求風(fēng)神十八姨庇護(hù)。阿措是石榴花精，榴花夏日開放，因此不怕掌管百花命運(yùn)的春風(fēng)。

明代馮夢龍將這個(gè)故事寫進(jìn)了名篇《灌園叟晚逢仙女》。唐人鄭還古在《博異志》中對其也有記載，只是石阿措成了石醋醋。后來，人們便稱石阿措為石榴仙子，或以石阿措、石醋醋來指代石榴。（洛報(bào)融媒·洛陽網(wǎng)首席記者 張廣英）

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