中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）近日，認養(yǎng)一頭牛旗下黑龍江康貝牧業(yè)獲得《農(nóng)場動物福利產(chǎn)品認證證書》。新銳乳企認養(yǎng)一頭牛在“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”之路上又邁出扎實一步。

認養(yǎng)一頭牛獲《農(nóng)場動物福利產(chǎn)品》認證證書 圖片來源：認養(yǎng)一頭牛

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據(jù)了解，牧場的動物福利建設直接關系著原奶的產(chǎn)量和品質(zhì)。研究顯示，奶牛產(chǎn)奶量有70%～75%是受環(huán)境影響，特別是飼料和飼養(yǎng)管理條件的影響。實踐證明,在良好的飼養(yǎng)管理條件下,奶牛的全年產(chǎn)奶量可提高20%～60%。

奶牛舒適度作為在國外已經(jīng)相對普及的概念，近年來在國內(nèi)越來越受關注。新銳乳企認養(yǎng)一頭牛在進入產(chǎn)業(yè)鏈上游、投建牧場前期，就從奶牛舒適度出發(fā)，邀請有“中國奶牛舒適度第一人”、奶牛舒適度領域的權威專家王艷明博士作為顧問，重視牧場福利建設。認養(yǎng)一頭牛還提出“五好奶牛”概念，即出身好、吃得好、住得好、心情好，工作好，全方位地重視“奶牛體驗”，讓奶牛在舒適的環(huán)境和心情下工作，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶。

一直以來，我國動物福利管理方面起步發(fā)展較慢。隨著社會與企業(yè)逐漸認識到奶牛福利的合理性與必要性，認養(yǎng)一頭牛作為年輕乳企，在這一進程中不斷貢獻力量。

2021年，由中國獸醫(yī)學會和中國質(zhì)量認證中心聯(lián)合編寫的奶牛福利標準《農(nóng)場動物福利要求-奶牛》團體標準正式出版。該福利基于國際上普遍認可的動物福利五項原則，從飼養(yǎng)奶牛時的飼喂、牛舍、管理和獸醫(yī)等各個環(huán)節(jié)規(guī)定了214條嚴苛條件，以豐富和改善奶牛的生活環(huán)境、滿足奶牛需求,盡可能地減少其痛苦，避免使其承擔不必要的傷害和憂傷,使奶牛在福利環(huán)境中健康、愉悅地生活、生產(chǎn)。作為起草單位，認養(yǎng)一頭牛積極提供了自身在科學養(yǎng)殖動物、減少奶牛痛苦和應激反應、提供奶牛適宜的生長環(huán)境和營養(yǎng)、提高奶牛生存質(zhì)量和健康水平方面的經(jīng)驗。

認養(yǎng)一頭牛作為起草單位之一，參與奶牛動物福利軟體標準 圖片來源：認養(yǎng)一頭牛

據(jù)悉，此次獲得《農(nóng)場動物福利產(chǎn)品》認證的康貝牧業(yè)，是認養(yǎng)一頭牛在黑龍江黃金奶源帶布局的優(yōu)質(zhì)牧場，其所屬的A2型專屬有機牧場明珠牧場不久前剛剛完成揭牌。這座牧場在進牛前空置3年，讓黑土地自然更替，恢復生機，最終通過了有機認證。牧場里的每一頭奶牛，都是通過基因檢測、篩選出來的A2型基因奶牛。優(yōu)質(zhì)的A2型奶源也保障了優(yōu)質(zhì)的A2型產(chǎn)品。

“奶牛養(yǎng)得好，牛奶才會好”，認養(yǎng)一頭牛的很多飼養(yǎng)成果，已經(jīng)受到了外界的關注與肯定。根據(jù)公開報道，認養(yǎng)一頭牛旗下牧場曾于2018年和2020年兩次從數(shù)百家參評機構的競爭中脫穎而出，榮獲“中國青貯飼料質(zhì)量評鑒大賽金獎”。2022年，旗下康宏牧場被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為國家奶牛核心育種場。認養(yǎng)一頭牛在打磨育種這塊“牧業(yè)芯片”上，也在持續(xù)發(fā)力。

認養(yǎng)一頭牛獲評優(yōu)秀乳制品加工企業(yè)，獲得權威認可 圖片來源：認養(yǎng)一頭牛

獲得《農(nóng)場動物福利產(chǎn)品》認證，既是對認養(yǎng)一頭牛養(yǎng)牛犟心的肯定，也鞭策著認養(yǎng)一頭牛持續(xù)致力于福利養(yǎng)殖理念與技術的踐行，以高度的責任心，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶，參與行業(yè)發(fā)展，守護一杯好牛奶的誕生。

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