中國食品安全網(wǎng)訊（毛云）最新發(fā)布的《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》顯示，滿6個月齡后及時合理添加輔食可以持續(xù)保障嬰幼兒能量供給和營養(yǎng)素補充。嬰幼兒米粉特別添加維生素和礦物質(zhì)，尤其是寶寶快速生長所需要的鐵元素，通常是中國寶寶過渡輔食的首選。日前，嬰童食品品牌窩小芽推出國內(nèi)首款添加母乳源益生菌（以下簡稱HMP）的嬰幼兒米粉，該款米粉甄選HMP發(fā)酵粘液乳桿菌CECT5716，該益生菌分離自健康母乳，經(jīng)接種、發(fā)酵培養(yǎng)、濃縮、冷凍干燥制得，能夠幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態(tài)，守護嬰幼兒腸道健康發(fā)育。

(資料圖)

窩小芽有機嬰兒加鐵米粉 圖片來源：窩小芽

母乳菌+米粉，更合適6個月寶寶的喂養(yǎng)方案

《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》指出，母乳是嬰兒最理想的天然食物，含有豐富的營養(yǎng)素、免疫活性物質(zhì)和水分，能夠滿足0—6月嬰兒生長發(fā)育全部營養(yǎng)。其中母乳所含活性菌群是嬰幼兒腸道極佳的、持續(xù)的共生菌來源，能夠幫助嬰幼兒形成健康的腸道微生態(tài)。然而，隨著嬰幼兒逐漸長大，母乳在嬰幼兒飲食中所占比例逐漸下降，這些來自母乳的有益菌攝入也會隨之減少。

同時，經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)1歲以內(nèi)寶寶添加輔食后容易出現(xiàn)腸道不良反應的問題。基于此，窩小芽研發(fā)團隊特別設計了添加母乳益生菌CECT5716的米粉配方，以期延續(xù)源自母乳的天然守護力。

窩小芽母乳菌米粉甄選了我國批準可用于嬰幼兒食品的HMP發(fā)酵粘液乳桿菌CECT5716，該益生菌已應用于商業(yè)嬰兒配方奶粉中。研究顯示，CECT5716具有抑菌活性，可保護腸道免受感染、激發(fā)自發(fā)性和特異性的免疫應答，還能在嬰兒腸道中繁殖，補償因配方奶粉喂養(yǎng)而導致的嬰兒腸道內(nèi)乳桿菌數(shù)量衰減，從而降低感染性疾病的發(fā)生率，尤其是胃腸道感染。

窩小芽有機嬰兒加鐵米粉 圖片來源：窩小芽

此外，在CECT5716的基礎上，窩小芽母乳菌米粉還復配添加了源自酸奶的動物雙歧桿菌Bb-12，該益生菌同樣具備能夠改善嬰幼兒便秘、腹瀉的效果。兩種益生菌共同作用，能夠為嬰幼兒提供多重守護，呵護腸道健康。

據(jù)了解，窩小芽母乳菌米粉采用了更易嬰幼兒吸收的有機二價鐵——富馬酸亞鐵，其中鐵含量達6mg/100g，高于市面上主流品牌的米粉。品控方面，窩小芽母乳菌米粉符合嬰配級生產(chǎn)標準，通過充氮鎖鮮的包裝保鮮工藝確保新鮮度，同時采用“一盒一碼”設計，做到真正有機可溯源。

從用戶出發(fā)，貫徹產(chǎn)品創(chuàng)新理念

產(chǎn)品創(chuàng)新是品牌的基石，據(jù)了解，窩小芽專注研究嬰童均衡營養(yǎng)的踐行方案，并創(chuàng)新提煉出“1357均衡膳食法則”，即1日3餐加兩點，5大類食物7天不重樣，均衡獲取7大營養(yǎng)素。此外，窩小芽設有專業(yè)的“嬰童食品與營養(yǎng)研究中心”，致力于提供嬰童喂養(yǎng)專業(yè)解決方案。

窩小芽母乳菌米粉是洞察用戶需求和痛點后的創(chuàng)新解決方案。窩小芽創(chuàng)始人兼總裁方秀娟曾表示，窩小芽在創(chuàng)業(yè)初期沉淀了可復制創(chuàng)新力產(chǎn)品方法論，其中“用戶洞察”是最重要的底層能力。據(jù)悉，窩小芽設立了專門的用戶洞察小組，定期去用戶家做深度訪談，積累用戶需求敏感度，時刻跟蹤變化趨勢，了解目前市場上的核心訴求?！爱a(chǎn)品創(chuàng)新的意義是為用戶創(chuàng)造價值。”方秀娟說。

窩小芽有機嬰兒加鐵米粉 圖片來源：窩小芽

目前，我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展時期。據(jù)統(tǒng)計，2012年，我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模約為 100 億元，2019年其市場規(guī)模已經(jīng)超過400億元，年復合增長率高達23%。嬰幼兒米粉、米糊類一直是嬰幼兒輔食市場的重要品類，也是大多數(shù)消費群體首次添輔食的選擇對象。窩小芽母乳菌米粉的推出，首次創(chuàng)新將母乳益生菌運用于嬰幼兒米粉，給中國寶寶第一口米粉帶來更多選擇，更好滿足用戶需求。

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